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日前,记者从山东省滕州市食品药品监督管理局获悉,为认真贯彻落实上级会议精神,切实保护人民群众身体健康和生命安全,促进和推动滕州市“省级食品安全示范县(市)”创建工作,滕州市决定从现在起到4月5日,在全市范围内开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动。
此次专项整治活动分为自查自纠、清理整顿、规范巩固三个阶段进行。按照标本兼治、着力治本的原则,严厉打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为,坚持把整治与规范、监管与自律等各项措施有效结合,着力建立长效监管机制。
此次专项整治重点是:饲料及兽药生产、加工企业,生鲜乳收购站、农产品种植基地、畜禽养殖基地、水产养殖企业,食品生产加工单位,食品添加剂生产企业和经营企业,调味品、酱菜加工制售单位,卤制品店、糕点店、小吃店、火锅店、流动小吃摊点等高风险餐饮单位。重点区域为农贸市场、食品批发市场、旅游景区、学校食堂及校园周边等生产经营较集中的场所和城乡结合部等区域。重点品种为奶制品、肉类、畜禽产品、水产品、食用油、豆制品、大米、小麦粉、医疗、酒类、儿童食品和其他质量安全问题突出的农产品;酱菜调味品、卤制品、糕点、小吃、烧烤、火锅等高风险食品;农药、兽药、饲料、杀虫剂等农业投入品;近年来产品质量抽检不合格、群众投诉多、社会反映强烈的其他品种。
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