在经过近两年时间的精心酝酿和准备,设备陆续到位之后,山西醋超市南北形象店将于7月1日隆重开业。正式面向广大消费者开放。两家形象店——小店形象店和太钢形象店将在同一天盛大开业。这一令人惊叹的里程碑为第一次在龙城同一天正式推出两家山西醋超市形象店写下光辉的一页。
　　　这是山西醋超市在省内首家品牌形象店以“醋为龙头”带动山西土特产产品的经营连锁体系的连锁超市，也是我省第一家以建设市场为“商品”的连锁经营体系。山西醋超市的面市，必将成为我省农产品对外的重要销售窗口将彻底改变山西醋产品、农特产品多年来有产品，无市场，有品牌，无名牌的现，对塑造我省名品形象将是巨大的支柱，对发展我省特色农业和推动农副产品加工业，促进农村经济发展，增加农民收入，带动我省旅游商品生产都将产生积极的促进作用。

　　　山西醋超市将继续做好“品类系列化、品种齐全化、品牌集聚化、特色鲜明化，开拓市场”运用现代化加工工艺，集营养、绿色、保健于一体的现代生活理念。给一批具有山西民族特色的农产品驻入了新的活力。以“振兴山西经济，重铸晋商雄风”为发展目标，以严格的进货渠道，周到细致的服务，精益求精的管理不断满足大众的需求。让更多的人了解中国醋的发源地——山西，分享山西特色的绿色食品,山西也将借此走向全国，走向世界!