玉堂--诚信300年真诚到永远

服务热线：
400-6900-008
订货电话：
0537-2165700

地址：济宁市济邹路一号。

您的位置 : 首页| 特色美食|

食品消费逐渐升级调味品产业以需取胜

发布日期：[2011-9-9 16:28:47] 共阅[2585]次此文章共有 2 页 1 2

000家企业进行生产，其中品牌企业产量约占30%，其他作坊式小企业占70%左右，行业缺乏全国品牌，集中度比较差，前十名行业企业的市场集中度仅为22.5%。食醋行业的整合正在加快推进，行业规模效应正在形成，随着对食醋所蕴含的历史文化内涵的不断挖掘和宣传，和白酒一样将享有高溢价资格。另外，食醋的保健和养生等衍生功能将会提高食醋附加值，开拓出新细分市场，成为行业新增长点。

　　白糖作为居民生活中主要调味品，替代品较少，在传统饮食习惯以及价格比价效应下，居民白糖的消费仍然是第一选择。近五年我国白糖消费量都维持在1200万吨左右，占据世界白糖消费总量近8%。

　　随着调味品产品的升级以及行业规模效应的显现，目前调味品行业的利润总额和净利润率都在稳步上升，净利润率已经从2001年的4.6%上升到2010年的7%左右。虽然调味品行业成本不断上涨，给行业盈利造成很大压力，但行业提升能力较强，净利润率能实现稳步上升。安琪酵母、恒顺醋业、佳隆股份、南宁糖业、梅花集团、中粮生化等个股可中长期关注。

(责任编辑：郝艳)

此文章共有 2 页 1 2 【打印此页】【返回】【顶部】【关闭】

分享到：新浪微博腾讯微博人人网开心网豆瓣

相关链接：